FrambozenIJs

250 gram Frambozen

Sap van 2 uitgeperste sinasappelen

2 el Ahornsiroop.

en lekker dat ze zijn !

Progressive Freezer Pop Maker

De Progressive Freezer Pop Maker stond al een paar jaar op mijn verlanglijstje. Op Pinterest zie ik regelmatig de meest geweldige ijslollies voorbij komen, die daarmee gemaakt zijn. Maar het ding is alleen in de USA te koop. Je kunt hem bestellen bij Amazon. Door de verzendkosten wordt het dan wel erg duur. En als je pech hebt mag je ook nog eens invoerrechten betalen. Hij bleef dus op het verlanglijstje ...  Ik heb natuurlijk weleens een 'nepper' gekocht bij Xenos, Action, Hema enz, maar dat was het toch niet.
Maar gisteren appte Jos een foto van zichzelf met 'Progressive Freezer Pop Maker'

 en ik mocht hem op komen halen !!!

Dit zijn de eerste IJsjes

Ik had niet zoveel in huis. 

Maar Citroen en Carvan Cevitan Citroen 

is er bijna altijd.

Lekker fris !

Volgende keer met een scheut Limoncello ...

Dankjewel Jos X

Oogst !

Broccoli

ChineeseKool

Bieten

Kapucijners

Tomaten

Uien

Knoflook

Koolrabi

Tuinbonen

RabarberLimonade

3 stengels Rabarber

100 gr. rietsuiker

geraspte schil van 1 citroen

klein stukje gemberwortel 

1 1/2 lir. water

Was de Rabarber en snij deze in klein stukjes

schil de gember

Breng het water met de Rabarber, suiker, citroen rasp en de gember aan de kook

Kook het mengsel 20 minuten

Schenk de RabarberLimonade via een zeef in een fles of karaf.

bron: plazilla

Double-Crust-Sweet-Cherry-Pie.

1 pond Kersen

Vermengen met:

1/3 cup bruine suiker

1/3 rietsuiker

1/4 cup (spelt) bloem

Voor het deeg:

1/2 cup koude boter

2 cups (spelt) bloem

1/4 tl. zout

4 - 6 tl. ijswater

1 tl. wijnazijn

Het deeg 1 uur in de koelkast laten rusten.

35 - 40 minuten in de voorwarmde oven op 225 graden C.

Lekker met een bolletje IJs ...

Hollandse Pot !

Gisteren de eerste Kapucijners geoogst

Doppen ...

Nieuwe OpperdoezerRonde, KropSla, Spekjes en Piccalilly erbij ...

en Smullen maar !!!

Een zomeravond

Met verlichting!

Laatst in Stockholm gekocht bij GRANIT.

Ik heb ze al eens een mailtje gestuurd of ze niet een vestiging in Nederland konden openen.

Vooralsnog zit dat er, jammer genoeg, niet in ...

Bieten Carpaccio

De eerst bietjes geoogst. Van die mooie met rode cirkels !!!

Daarvan heb ik Carpaccio gemaakt.

Bieten schillen,

en met de mandoline in flinterdunnen plakjes snijden.

1/2 tl. komijnzaad licht roosteren

2 el. walnootolie

citroensap

zout

en wat bloemen om het nog mooier te maken.